Ibolya a parfümökben szinte soha nem a virágból származik. Az ibolya virágai csak elenyésző mennyiségű illatanyagot tartalmaznak, ezért a parfümőrök iononokat, az 1893 óta ismert szintetikus molekulákat használnak. A másik forrás a fialkalevél abszolútja, amely zöldes és kissé uborkára emlékeztető illatú. Mindkettő megtalálható például a Dior Fahrenheit, a Versace Dylan Blue vagy a Le Labo Santal 33 illatában.
Röviden
Virágillatú ibolya: iononok, 1893-ban felfedezett szintetikus molekulák
Fialkalevél: természetes abszolút, zöldes, fémes és uborkára emlékeztető illatú
Miért tűnik el: az iononok gyorsan kifárasztják a szaglóreceptorokat, az illat aztán visszatér
Rokon alapanyag: írisz, amely az iononokhoz hasonló ironoknak köszönhetően illatos
Hol érezheted: Dior Fahrenheit, Versace Dylan Blue, Le Labo Santal 33
Miért nem nyernek ki illóolajat az ibolyából?
Az illatos ibolya a virágágyásban intenzív illatú. Virágai azonban olyan kevés illatanyagot tartalmaznak, hogy a kivonásuk nem éri meg. A 19. században a virágeszenciát csak kis mennyiségben állították elő, és nagyon drága volt. Ma a virágokból gyakorlatilag nem nyernek ki illatanyagot.
Ha tehát egy parfüm illatpiramisában ibolyát látsz, szinte biztosan iononokról vagy fialkalevélről van szó. Ez nem megtévesztés, hanem bevett gyakorlat. Hasonló módon szintetikus molekulákból készül a gyöngyvirág vagy az orgona illata is, mivel ezekből nem lehet illatanyagot kivonni. Az olcsóbb parfümökben az íriszt a költségek miatt szintetikus molekulákkal helyettesítik.
Iononok: egy 1893-as molekula
Az ionont Ferdinand Tiemann és Paul Krüger német vegyészek állították elő 1893-ban. Eredetileg az ibolya illatanyagát keresték, és egy olyan molekulát találtak, amely ibolyaillatú volt. A kumarinnal és a vanillinnel együtt a modern parfümipar első szintetikus alapanyagai közé tartozott.
Az alfa-ionon púderes és virágos illatú, a béta-ionon inkább fás és gyümölcsös, málnás tónussal. Az iononok természetesen a málnában, a teában és a sárgarépában is előfordulnak, így az illatukat ételből is ismered. A parfümökben púderes lágyságot kölcsönöznek az illatoknak. Sokáig használták őket púderekben és rúzsokban, ezért kissé nosztalgikus hatásúak.
Miért nem érzed egy idő után az ibolyát?
Az iononok különleges tulajdonsággal rendelkeznek. Gyorsan kifárasztják az őket érzékelő szaglóreceptorokat, ezért néhány belégzés után már nem érzed az ibolyát. Kis idő múlva a receptorok regenerálódnak, és az illat visszatér. Ezért mondják az ibolyáról, hogy kacérkodik.
Már Shakespeare is ír a Hamletben egy ibolyáról, amely édes, de nem tartós. A parfümőrök számára ez egyszerre előny és probléma. Az ibolya élénk hatású, mert az illata felváltva jelenik meg és tűnik el az orr alatt. Aki azonban öt perc szagolgatás után értékeli a parfümöt, könnyen azt hiheti, hogy az illat már elillant.
A fialkalevél illata teljesen más, mint a virágé
A fialkalevél abszolútja csak kevéssé hasonlít a virágra. Zöldes, kissé fémes illata van, olyan, mint a felvágott uborkáé. A férfi parfümökben már több mint fél évszázada fontos szerepet játszik.
Ez adja az 1988-as Dior Fahrenheit karakterét, amelyet a legjobb Dior férfiparfümökről szóló cikk elemez. A Versace Dylan Blue-ban és Geoffrey Beene 1975-ös klasszikusában, a Grey Flannelben is megtalálható. Ha egy parfüm zöldes, tiszta és kissé uborkás illatú, gyakran ibolyalevél is van benne.
Ibolya és nőszirom: kémiai rokonok
A nőszirom az iononokhoz kémiailag közeli irónoknak köszönheti illatát. Ezért az ibolya és a nőszirom gyakran találkozik a parfümökben, és mindkettő púderes hatású. A különbség az árban rejlik. A nősziromvaj a világ egyik legdrágább alapanyaga, az iononok pedig töredékébe kerülnek.
Parfümök, amelyekben érzed az ibolyát
Az ibolyát friss és sötét kompozíciókban egyaránt megtalálod. A táblázatban öt olyan illat szerepel, amelyeken jól felismerhető az ibolya mindkét formája.
| Parfüm | Hogyan hat benne az ibolya? | Minta |
|---|---|---|
| Dior Fahrenheit | ibolya levél bőrrel és szerecsendióval, a legkifejezőbb példa | 89 Kč-tól |
| Versace Dylan Blue | ibolya levélként zöld hídként a grapefruit és az ambroxán között | 109 Kč-tól |
| Le Labo Santal 33 | ibolyás akkord kardamommal, nőszirommal és szantállal, puha papíros lecsengés | 239 Kč-tól |
| Byredo Bibliothèque | ibolya őszibarackkal, szilvával, bőrrel és vaníliával | 159 Kč-tól |
| Prada L'Homme EDT | ibolya nőszirommal, nerolival és ámbrával, együttműködésük tiszta példája | 79 Kč-tól |
Az árak 2026. 10. 2-án érvényesek.
Miért alig érzi valaki az ibolyát?
A béta-ionon iránti érzékenység jelentősen eltér az emberek között. Egy 2013-as, a Current Biology folyóiratban megjelent tanulmány összefüggésbe hozta ezt az OR5A1 szaglóreceptor génváltozatával. Egyesek számára az ibolya erősen és virágosan illatozik, mások csak enyhe fás illatot éreznek, vagy szinte semmit.
A MrRizznél ezt a Santal 33 esetében tapasztaltuk. A csapat egy része az ibolyát fő illatjegyként írta le, mások egyáltalán nem találták. További okokat, amelyek miatt ugyanaz a parfüm mindenkinek másképp illatozik, a miért illatozik mindenkinek másképp ugyanaz a parfüm című cikk foglalja össze. Más fontos molekulákról az Iso E Super és az ambroxán témájában írt cikkeinkben olvashatsz.
Gyakori kérdések
Milyen illata van az ibolyának a parfümben?
A virágos ibolya púderes, édes, kissé málnás illatú. Az ibolyalevél ezzel szemben zöldes, fémes és uborkás. A parfümökben általában mindkét formájával találkozhatsz.
Természetes az ibolya a parfümökben?
Általában nem. A virágos ibolyát iononokból, az 1893 óta ismert szintetikus molekulákból állítják elő. Természetes formában általában csak az ibolya leveléből készült abszolút található meg.
Miért nem érzem egy idő után az ibolyát a parfümben?
Az iononok gyorsan kifárasztják a szaglóreceptorokat. Néhány belégzés után már nem érzed az ibolyát, kis idő múlva a receptorok regenerálódnak, és az illat visszatér.
Mely parfümökben található ibolya?
Az ibolyalevél megtalálható a Dior Fahrenheitben és a Versace Dylan Blue-ban. A virágos ibolyát a Le Labo Santal 33, a Byredo Bibliothèque vagy a Prada L'Homme illatában találod.
hozzászólások száma: 0